HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス ランジュ・ヴァン＞ノクチューン 2022
Nocturne 2022 / L'Ange Vin

ランジュ・ヴァン＞ノクチューン 2022
Nocturne 2022 / L'Ange Vin。0050]ピノ・ドニス 2022 / レ・ザスレット・デュ・ヴァン[ロワール。Pineau d'Aunis 2022 Le Clos du Tue-Boeuf / ピノ・ドニス 2022 ル。ご覧いただきまして誠に有難うございます。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。大変に希少なバックヴィンテージです。※エチケットに傷みがございます。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。セラー保管。発送はヤマト運輸クール便にて。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。レ・ザスレット・デュ・ヴァン / ピノ・ドニス 2018｜大人におすすめ。。ドメーヌ　ド　ラ　ロマネコンティ　エシェゾー　グランクリュ　1996。ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ 2011年 Montrachet。ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ　ブルゴーニュ 2004。グラス付ペリエ ジュエ ベルエポック ブラン・ド・ブラン 2012 750ml。ジャックセロス リューディMareuil Sur Ay。KK様　6本シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。KENZO ESTATE ケンゾーエステイト　2018 寿々 suzu。ブルロット バローロ モンヴィリエーロ2020。オーパスワン　1993 OPUS ONE ナパバレー 赤ワイン　93年(希少)。La Closerie シャンパン エクストラ・ブリュット 750ml。ナナツモリ　ピノノワール　2019 セット。Morey-Saint-Denis クロドラブシェール　G・ルーミエ　2018。【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1984 ボルドー メドック格付け 1級。6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。【新品】ワインくじ14本セット スパークリング8種 赤ワイン3種 白ワイン3種。ミエイケノ3本セット　本数限定再販無し。【送料無料】【2本セット】ナパ高級ワイナリー♪パルメイヤー堪能！飲み比べ。シャトー•ベイシュヴェル 2025 フランス ボルドー 赤ワイン 成人式